★ Spécialité
Galette 3 fromages
Un trio de fromages fondants sur galette de blé noir. Saint-Nectaire Bleu d'auvergne Cantal
Notre histoire
Un coup de cœur breton
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Je ne connaissais pas du tout la Bretagne avant d'y partir en vacances. Pendant quinze jours, j'ai parcouru toute la côte, et ce fut un véritable coup de cœur : la beauté des paysages, l'authenticité de la région, l'accueil de ses habitants et, bien sûr, ses délicieuses crêpes.
Cette découverte a fait naître en moi une véritable passion pour la Bretagne. C'est elle qui m'a inspirée à créer une crêperie au sein de mon bar, avec l'envie de faire découvrir à mon tour les saveurs bretonnes et de partager un peu de cette région qui m'a tant marquée. À travers chaque crêpe, je souhaite transmettre un morceau de ce coup de cœur.
Pour me démarquer, j'ai choisi de proposer de véritables crêpes bretonnes faites maison. Afin d'offrir un produit authentique et de qualité, je suis partie me former en Bretagne auprès de professionnels.
Mon objectif : faire voyager mes clients au cœur de la Bretagne, tout en restant en Auvergne. À travers mes recettes, mon savoir-faire et l'ambiance de ma crêperie, le temps d'un repas, ils parcourent les côtes bretonnes.
